Wie in een winkel langs het schap met koffiemachines loopt, ziet prijzen van een paar tientjes tot ruim duizend euro. Het verschil is groot, en de vraag ligt voor de hand: krijg je voor dat extra geld ook echt betere koffie, of betaal je vooral voor chroom en knopjes?
Het eerlijke antwoord hangt af van hoeveel koffie je drinkt en hoe lang je de machine gebruikt. De aanschafprijs zegt namelijk weinig. Wat telt, is wat je over meerdere jaren kwijt bent aan koffie, onderhoud en eventuele vervanging. Daarom rekenen we het hieronder door.
De aanschafprijs is maar het begin
Een goedkope capsulemachine kost vaak minder dan honderd euro. Een volautomatische bonenmachine begint al snel rond de vijf- à zeshonderd euro, en een goede espressomachine met losse molen kan nog duurder uitvallen. Op het eerste gezicht lijkt de goedkope machine dus de verstandige keuze.
Toch bepaalt vooral de prijs per kopje of je op de lange termijn goedkoop uit bent. Capsules kosten ruwweg dertig tot vijftig cent per stuk. Koffiebonen kom je, afhankelijk van merk en kwaliteit, uit op ongeveer tien tot vijftien cent per kopje. Gewone filterkoffie is met vijf tot acht cent per kopje het goedkoopst.
Een rekenvoorbeeld over vijf jaar
Stel dat je twee kopjes per dag drinkt. Dat zijn ongeveer 730 kopjes per jaar, en zo’n 3650 in vijf jaar. Met de gemiddelde prijzen hierboven ziet de totale rekening er grofweg zo uit:
Het verschil wordt groter naarmate je meer drinkt. Drink je in een huishouden met twee koffieliefhebbers vier of vijf kopjes per dag, dan haalt een bonenmachine de extra aanschafprijs ten opzichte van een capsulemachine al binnen twee tot drie jaar in. Drink je maar af en toe een kopje, dan duurt dat juist veel langer en is de dure machine financieel lastig te verantwoorden.
- Filterkoffiezetapparaat van 40 euro: in totaal ongeveer 300 euro
- Capsulemachine van 80 euro: in totaal ongeveer 1500 euro
- Bonenmachine van 600 euro, inclusief onderhoud: in totaal ongeveer 1250 tot 1300 euro
- Bij vier kopjes per dag loopt het verschil tussen capsules en bonen op tot vele honderden euro’s
Smaak en kwaliteit
Geld is niet alles. Een bonenmachine maalt de koffie vlak voor het zetten, en vers gemalen koffie heeft meer aroma dan koffie die al weken gemalen in een capsule zit. Ook kun je zelf kiezen welke bonen je gebruikt, van een milde huismelange tot een uitgesproken single origin.
Een capsulemachine levert wel heel constante koffie. Elke kop smaakt hetzelfde, en dat vinden veel mensen juist prettig. Duurdere machines laten je daarnaast vaak de maalgraad, temperatuur en hoeveelheid water instellen. Dat geeft meer controle, maar alleen als je er ook echt iets mee doet. Wie altijd op dezelfde knop drukt, merkt van die extra mogelijkheden weinig.
Onderhoud en levensduur
Elke koffiemachine heeft onderhoud nodig, maar de hoeveelheid verschilt flink. Een bonenmachine moet je regelmatig ontkalken, de zetgroep schoonmaken en soms een waterfilter vervangen. Reken op enkele tientjes per jaar aan middelen. Een capsulemachine vraagt minder werk: af en toe ontkalken en de opvangbak legen is meestal genoeg.
Daar staat tegenover dat goedkope machines vaak minder lang meegaan. Een capsulemachine die na drie jaar kapotgaat, moet je vervangen, terwijl een goed onderhouden bonenmachine soms acht jaar of langer werkt. Dure machines zijn bovendien vaker te repareren, omdat onderdelen los verkrijgbaar zijn. Wil je modellen naast elkaar leggen voordat je kiest, dan vind je op keukenartikelengetest.nl meer informatie over verschillende keukenapparaten en waar je op kunt letten.
Welke machine past bij jou?
Drink je weinig koffie en wil je vooral gemak, dan is een eenvoudige capsulemachine of een filterapparaat prima. Je bent weinig kwijt aan aanschaf en onderhoud, en de hogere prijs per kopje valt bij een laag verbruik mee.
Drink je dagelijks meerdere kopjes en houd je van verse koffie met karakter, dan is een bonenmachine vaak de betere keuze. Op termijn ben je goedkoper uit dan met capsules, en de smaak is doorgaans beter. Let wel op dat je niet betaalt voor functies die je nooit gebruikt: een middenklasser met een goede molen doet vaak net zoveel als een topmodel vol extra’s.
Ook milieu speelt mee
Tot slot is er nog een minder zichtbare kostenpost: afval. Capsules leveren elk jaar honderden kleine verpakkingen op, ook als ze recyclebaar zijn. Bij bonen of filterkoffie blijft vooral koffiedik over, dat je in de groenbak of zelfs in de tuin kwijt kunt.